胚芽米を買った。米国産なのが気になるが、ここは、カナダ。仕方があるまい。農薬はお米の場合、栄養のある場所、つまり外側や胚芽に溜まるので、果たしてこのお米が身体にいいのか悪いのかは疑問だが、玄米と違って圧力鍋で炊かなくてもいいし、便利だ。気になる味の方だが、意外な程に美味しかった。いや、勿論、実家（日本）で取れるお米の方が美味しいのだが。
ちなみに実家の地域では精米コイン機なるものがあり、お金を入れて自分で精米できるのだ。５分つきなど糠を落とす度合いを設定できる。以前は高額な精米機を各農家が用意（共同購入もあり）しなければならなかったので、この精米コイン機のアイデアは画期的だ。田舎ならどこにでもあるのだろうか？
思えば日本での食生活は豪華だった。日本ではお米が美味しいのは当たり前くらいに思っていたのだが、全世界がそういう訳でもなく。日本は美味しいものがやはり多い気がするし、美味しいものにかける情熱が他国より高い気がする。で、今、無性に食べたいのが水菜。以前、オーガニックストアに売っているのを一度だけみかけたのだが、その後、姿を消した。持ち家があるのなら、水菜を裏庭で育てたいぞ、と。
蟹なべが食べたい。何故だかカナダ産の蟹がカナダより日本での方が安い。薄利多売だからか？（カナダにおいて蟹はそれほど人気のある食べ物ではない）
数年前は怪しい車がたまにチャイナタウンの横辺りで破格値で蟹を売っている時があったが、今はなくなった。密輸入とか密漁ものだったのだろうか？なんとなくおっかなくて買わなかったが。
１年に１度の帰国が楽しみで仕方がないのでいっそ日本に戻ったほうが早い気もするのだが、その辺りも踏まえ将来どうするか考えねばなるまい。理想は半年カナダ、半年日本。秋冬は日本で春夏はカナダ。しかし移動を繰り返すとどうしても収入が減ってしまうからなあ。宝くじにあたるしかないのか？
